Ψύξη σούπερ μάρκετ: Τα HFC μειώθηκαν καθώς η Waitrose αποθηκεύει CO2 για «πιο πράσινο» μέλλον

Επισήμανση προϊόντος

Η αντλία υγρού ψυκτικού Co2 βαθμολογείται τώρα στα 80 bar

Σε όλες τις αντλίες ψυκτικού υγρού HYSAVE® LPA® έχουν ανατεθεί σχεδιαστικές εργασίες

Οι θερμοδυναμικές αρχές του LPA

Τα περισσότερα τρέχοντα συστήματα ψύξης και κλιματισμού απορρίπτουν 20% έως 40%

Ψύξη σούπερ μάρκετ: Τα HFC μειώθηκαν καθώς η Waitrose αποθηκεύει CO2 για «πιο πράσινο» μέλλον

νέα-ψυγεία-που εγκαθίστανται

Σε μια πρωτοποριακή κίνηση, η Waitrose ανακοίνωσε τις προθέσεις της να χρησιμοποιήσει ψυκτικά μέσα υδρογονανθράκων σε όλα τα νέα καταστήματα και ανανεώσεις. Ο Neil Everitt εξετάζει τους λόγους της απόφασης και τον τρόπο λειτουργίας του συστήματος.

Το 2007, και πιθανώς ως απάντηση σε αυτήν την περιβαλλοντική πίεση, έξι από τα κορυφαία σούπερ μάρκετ ανακοίνωσαν την πρόθεσή τους να απομακρυνθούν από τα HFC - αλλά πού θα μπορούσαν να πάνε;

Έχει γίνει πολλή δουλειά με το CO2, αλλά υπάρχουν συνεχείς ανησυχίες σχετικά με την καταλληλότητά του - ιδιαίτερα όσον αφορά το ότι είναι ψυκτικό μέσο υψηλής πίεσης και την προφανή έλλειψη επαρκούς αριθμού τεχνικών που συνομιλούν με αυτόν τον τύπο εξοπλισμού.

Η Waitrose έχει διαθέσει 55 εκατομμύρια λίρες για τη βελτίωση των συστημάτων ψύξης της τα τελευταία πέντε χρόνια, αλλά έχει προηγουμένως παραδεχτεί ότι οι δοκιμές του CO2 ήταν περίπλοκες και η έλλειψη τεχνικής τεχνογνωσίας έχει θεωρηθεί ως σημαντικό εμπόδιο στην υιοθέτηση. Παρόλα αυτά, προκάλεσε έκπληξη όταν η Waitrose έσπασε πρόσφατα τις τάξεις με τους ανταγωνιστές της, ανακοινώνοντας την πρόθεσή της να χρησιμοποιήσει υδρογονάνθρακες σε όλα τα μελλοντικά νέα καταστήματα και ανακαινίσεις.

Χωρίς γνώση των περισσότερων ανθρώπων, ο Waitrose είχε πραγματοποιήσει δοκιμές με την τεχνολογία τους τελευταίους 18 μήνες, τόσο ζουν στο πεδίο όσο και εντός εργαστηριακών δοκιμών.

Το σύστημα που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με τους συνεργάτες της Synergy Building Services Consultants, τον Carter Retail Equipment και τον κατασκευαστή ψυκτικών συγκροτημάτων Geoclima βασίζεται στο προπάνιο και το προπένιο των ψυκτικών υδρογονανθράκων, μια επιλογή που λέει θα της επιτρέψει να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα κατά 20%. Εγκαθίσταται στο κατάστημα Altrincham της Waitrose, το οποίο πρόκειται να ανοίξει αυτόν τον μήνα και στη συνέχεια κυκλοφορεί σε νέα και ανακαινισμένα καταστήματα σε ολόκληρη τη χώρα.

Η νέα λύση της Waitrose χρησιμοποιεί ψυκτικά μέσα υδρογονανθράκων ως το κύριο μέσο ψύξης με νερό ως το δευτερεύον μέσο μεταφοράς θερμότητας. Το κύριο εργοστάσιο χρησιμοποιεί αερόψυκτους ψύκτες υγρού με χρήση προπανίου (R290). Τα ερμάρια και οι εξατμιστές κρύου δωματίου θα φορτίζονται με προπένιο (R1270). Επιπλέον, τα ψυγεία ντουλάπια, ψύκτες, ψυκτικοί θάλαμοι και καταψύκτες ενσωματώνουν ενσωματωμένες μονάδες DX με εναλλάκτες θερμότητας ψυκτικού και πλάκας νερού.

Ένα τυπικό σύστημα θα περιλαμβάνει δύο αερόψυκτους υγρούς ψύκτες Geoclima 140kW που κατασκευάζονται από την Klima-Therm και λειτουργούν με R290. Οι ψύκτες χρησιμοποιούν έναν συνδυασμό Lpa Αντλίες, με πίεση κυμαινόμενης κεφαλής και παραδοσιακή ελεύθερη ψύξη για σημαντική αύξηση της απόδοσης λειτουργίας. Χρησιμοποιούν επίσης πηνία αλουμινίου υψηλής απόδοσης.

Σχολιάζοντας το σύστημα, ο Tim Mitchell, ο οποίος είναι επικεφαλής του έργου για το Klima-Therm, δήλωσε: «Η σχετικά υψηλή θερμοκρασία του νερού που επιστρέφει από τα ντουλάπια ψύξης στα ψυκτικά μέσα σημαίνει ότι οι ψύκτες μπορούν να λειτουργήσουν σε πλήρη λειτουργία ψύξης από 12ºC περιβάλλοντος προς τα κάτω. Αυτό σημαίνει ότι για περισσότερο από το ήμισυ του χρόνου (περίπου 55%), το ψυκτικό συγκρότημα λειτουργεί σε λειτουργία ελεύθερης ψύξης, χωρίς να χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τον συμπιεστή - παρέχοντας τεράστια οφέλη απόδοσης και μειώνοντας τις εκπομπές άνθρακα. "

Διαβάστε το πλήρες άρθρο εδώ:

Ψύξη σούπερ μάρκετ: Τα HFC μειώθηκαν καθώς η Waitrose αποθηκεύει CO2 για «πιο πράσινο» μέλλον

Τα σχόλια είναι κλειστά.



ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΒΟΗΘΕΙΑ? Κάντε κλικ εδώ για online βοήθεια